Горячие и готовы
с самого первого дня.
Один оранжевый фургон, фритюрница и упрямая уверенность в том, что на Bali должны быть настоящие крылышки. Так всё и началось.
От фургона к столу.
"Hot and Ready" на четырёх колёсах
Мы начали готовить крылышки в стиле New York из винтажного оранжевого combi-фургона, припаркованного в Canggu. Три шага: выбери крылышки, выбери соус, апгрейд до блюда. Слухи разлетелись быстро, и очередь становилась всё длиннее.
С обочины до угла в Canggu
Фургон превратился в двухэтажный дом на Jl. Nelayan в Canggu: кухня внизу, а наверху лаунж с диванами. Те же крылышки, больше места, чтобы зависать. Именно здесь родились Wings Wednesday.
Второе гнездо, собранное более компактно
Для Uluwatu мы сделали всё плотнее: компактная кухня для быстрого самовывоза и доставки, и несколько мест для тех, кто не может ждать, пока доберётся домой. Это план того, что будет дальше.
Крылышки, везде
В этом году мы запускаем более компактные точки, ориентированные на доставку, по всему острову, в основном самовывоз и приложения, несколько столов, и всё те же крылышки. Ближе к вам, горячее по прибытии.
Посмотреть, куда идём →Три вещи, на которых мы не экономим.
Соусы с нуля
Никаких искусственных красителей и консервантов. Готовим на месте, от мягкого Smokey BBQ до огненного Spicy Bangcock, а между ними Mango Habanero.
Жарим по заказу
Ничего не стоит под тепловой лампой. Крылышки попадают во фритюрницу, когда вы заказываете, и остаются хрустящими, когда доезжают до вас.
Хорошие времена в комплекте
Лаунж наверху, чтобы расслабиться, холодный Bintang, и команда, которой реально нравится быть здесь. Так еда получается ещё вкуснее.
Местные, которые относятся к крылышкам очень серьёзно.
Наши кухни ведёт команда с Bali, которая работает с нами ещё со времён фургона. Они знают каждый соус наизусть, подскажут по остроте и точно запомнят ваш обычный заказ.
Хочешь присоединиться к стае? Мы всегда ищем хороших людей, пока растём. Привет в Instagram.
Мерч Wingman.
Футболки, которые носит наша команда, и которые клиенты постоянно просят купить. На спине "WINGMAN", на груди надпись. Возьми у стойки, носи как значок (острого) почёта.
Спроси в любой локации, онлайн-магазин скоро появится.